今日の昼飯は、
カレーうどんにしました
麺は豆腐麺100g.
鶏胸肉.キャベツ.長ネギ.タマネギ.大根.エノキ.シメジ.エリンギ.タケノコ (^o^)
コリアンダ-とクミンとタ-メリック(秋ウコン)を6:1:1でカレ-の基本を作り
好みの香辛料を入れますが
香辛料は入れずに、
鶏ガラスープの素とコショーを追加するだけです(^_^;)
摂取カロリーは296.00Kcal
塩分は1.91g
炭水化物は19.10g
蛋白質3.20g
カルシウム160mg (^o^)
市販のカレールーと うどんを使った場合、炭水化物は45.3gと2.37倍に成ります